Omega-3s podem preservar a saúde pulmonar

Omega-3s preservam saúde pulmonar.

Um novo estudo oferece fortes evidências de que comer peixe ou tomar suplementos contendo ácidos graxos ômega-3 apoia a saúde pulmonar.

A descoberta ressalta a importância de incluir peixe e outras fontes de ômega-3 na dieta, segundo os pesquisadores. Muitos americanos não estão seguindo as diretrizes recomendadas, observaram eles.

“Sabemos muito sobre o papel da dieta no câncer e nas doenças cardiovasculares, mas o papel da dieta nas doenças pulmonares crônicas ainda é pouco estudado”, disse a coautora Patricia Cassano, diretora da divisão de ciências nutricionais da Universidade de Cornell.

“Este estudo adiciona evidências crescentes de que os ácidos graxos ômega-3, que fazem parte de uma dieta saudável, podem ser importantes também para a saúde pulmonar”, disse Cassano em um comunicado à imprensa do Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos EUA, que apoiou o estudo.

Estudos anteriores sugeriram que os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a manter a saúde pulmonar devido à sua ação anti-inflamatória estabelecida.

Para entender melhor isso, os pesquisadores desenvolveram um estudo em duas partes.

A primeira parte foi um estudo observacional que incluiu mais de 15.000 americanos do Estudo de Coortes Agrupadas do Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue. Essa grande coleção de estudos do NIH ajuda os pesquisadores a examinar os determinantes de risco personalizados para doenças pulmonares crônicas, como asma e doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC).

Os participantes eram geralmente saudáveis e sem evidências de doenças pulmonares crônicas quando o estudo começou. Os pesquisadores acompanharam os participantes por uma média de sete anos.

O estudo descobriu que níveis mais altos de ácidos graxos ômega-3 no sangue estavam associados a uma taxa reduzida de declínio da função pulmonar. As associações mais fortes foram observadas no ácido docosahexaenoico (DHA), que pode ser encontrado em salmão, atum e sardinhas.

A segunda parte da pesquisa envolveu a análise de dados genéticos de um estudo com mais de 500.000 pacientes europeus do Biobanco do Reino Unido. Os pesquisadores analisaram marcadores genéticos específicos no sangue como uma medida indireta dos níveis dietéticos de ácidos graxos ômega-3. O objetivo era ver como eles se correlacionavam com a saúde pulmonar.

A pesquisa descobriu que níveis mais altos de ácidos graxos ômega-3, incluindo o DHA, estavam associados a uma melhor função pulmonar.

“Estamos começando a avançar na pesquisa nutricional e realmente caminhando em direção à nutrição de precisão para o tratamento de doenças pulmonares”, disse a coautora Bonnie Patchen, nutricionista e membro da equipe de pesquisa de Cassano em Cornell. “No futuro, isso pode se traduzir em recomendações dietéticas individualizadas para pessoas com alto risco de doenças pulmonares crônicas.”

As Diretrizes Alimentares para Americanos do Departamento de Agricultura recomendam que as pessoas comam pelo menos duas porções de peixe por semana. Outras fontes de ácidos graxos ômega-3 são nozes e sementes, óleos vegetais, alimentos fortificados e suplementos alimentares.

Os resultados do estudo foram publicados no American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Mais informações

A Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA tem mais informações sobre ácidos graxos ômega-3.

FONTE: Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos EUA, comunicado à imprensa, 20 de julho de 2023

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