Comer dentro de uma janela de 8 horas pode ajudar mais na perda de peso em diabetes tipo 2

Janela de 8 horas pode ajudar na perda de peso em diabetes tipo 2

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Limitar o período de alimentação pode ajudar na perda de peso e no controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Morsa Images/Getty Images
  • Novas pesquisas sugerem que a restrição de tempo na alimentação pode ser uma estratégia eficaz para a perda de peso e melhoria dos níveis de açúcar no sangue em indivíduos com diabetes tipo 2.
  • Um recente ensaio clínico randomizado descobriu que os participantes que limitaram a alimentação a uma janela de oito horas, do meio-dia às 20h, tiveram uma maior perda de peso em comparação com aqueles que reduziram a ingestão calórica total através da contagem de calorias.
  • No entanto, os pesquisadores alertam que os indivíduos devem trabalhar em estreita colaboração com seu médico, pois medicamentos e requisitos dietéticos específicos podem influenciar a eficácia do plano alimentar.

A perda de peso é um alvo importante para pessoas diagnosticadas com diabetes tipo 2, uma condição intimamente relacionada ao excesso de peso ou obesidade; no entanto, a abordagem dietética mais eficaz ainda não está clara.

Em um novo estudo, os participantes que limitaram a alimentação a uma janela específica, do meio-dia às 20h, tiveram uma maior perda de peso em comparação com aqueles que simplesmente reduziram a ingestão calórica total através da contagem de calorias.

A restrição de tempo na alimentação tem ganhado popularidade, mas antes deste estudo, nenhuma pesquisa havia explorado especificamente uma janela de alimentação de oito horas em indivíduos com diabetes tipo 2.

O estudo envolveu 75 indivíduos, com idades entre 18 e 80 anos, que tinham obesidade e diabetes tipo 2 e foram divididos em três grupos: um seguiu a restrição de tempo na alimentação, outro praticou restrição calórica e o terceiro serviu como grupo de controle.

Aqueles do grupo de restrição de tempo na alimentação consumiram suas refeições apenas do meio-dia às 20h, enquanto o grupo de restrição calórica teve a flexibilidade de comer a qualquer momento do dia, mas monitorou sua ingestão calórica usando o aplicativo móvel MyFitnessPal.

O objetivo deles era reduzir sua ingestão calórica em 25% das calorias de manutenção necessárias para manter seu peso atual, enquanto o grupo de controle continuou com sua dieta regular sem intervenções específicas.

O estudo foi apresentado na Nutrition 2023, a reunião anual da American Society for Nutrition, realizada de 22 a 25 de julho em Boston.

A restrição de tempo na alimentação reduz o peso corporal

Durante a duração de seis meses do estudo, os pesquisadores observaram que os indivíduos que seguiram a dieta de restrição de tempo na alimentação tiveram uma redução de 3,55% no peso corporal em comparação com o grupo de controle.

Para colocar isso em perspectiva, isso equivaleria a uma pessoa pesando 275 libras perdendo aproximadamente 10 libras.

O grupo que praticava restrição calórica, no entanto, não mostrou nenhuma perda de peso significativa em comparação com o grupo de controle.

Tanto o grupo de restrição de tempo na alimentação quanto o grupo de restrição calórica apresentaram diminuição nos níveis de açúcar no sangue (HbA1C) em comparação com o grupo de controle, com reduções de aproximadamente 0,91% e 0,95%, respectivamente.

Os pesquisadores também investigaram se essas estratégias alimentares poderiam melhorar os fatores de risco cardiometabólicos, como pressão sanguínea, níveis de colesterol LDL e glicemia em jejum.

No entanto, a perda de peso alcançada através da restrição de tempo na alimentação ficou aquém do limiar de 5% normalmente associado a melhorias nesses fatores.

Vicky Pavlou, nutricionista registrada e estudante de doutorado na University of Illinois at Chicago, e autora do estudo, falou com o Medical News Today, dizendo que “descobrimos que comer todas as calorias dentro de uma janela de 8 horas é uma boa alternativa à contagem de calorias para pessoas com diabetes tipo 2 que desejam perder peso e melhorar seu HbA1C”.

“O grupo de restrição de tempo na alimentação perdeu 4,28% do seu peso corporal em 6 meses e o grupo de contagem de calorias perdeu 2,55% do seu peso corporal em 6 meses. Ambos os grupos reduziram seu HbA1C em 1%”, disse ela.

Qual é a dieta ideal para pessoas com diabetes?

O Dr. Seun Sowemimo, cirurgião certificado pelo conselho da Prime Surgicare em Freehold, Nova Jersey, que não estava envolvido nesta pesquisa, destacou que “usar uma combinação de ferramentas de manejo de doenças é mais eficaz do que um único esforço”.

“A restrição de tempo na alimentação (jejum intermitente) é uma estratégia poderosa para perda de peso e controle do açúcar no sangue porque permite que o corpo mude de queimar açúcar para queimar gordura, resultando em perda de peso”, disse ele.

“Também reduz a frequência de picos de glicose no sangue, que podem desencadear picos de insulina, e apoia o controle do diabetes”, explicou o Dr. Sowemimo.

“Consumir alimentos naturalmente ricos em fibras, em vez de alimentos processados com açúcar adicionado, também pode melhorar o controle do diabetes. Alimentos ricos em fibras naturais ajudam a regular a absorção de açúcar, permitindo uma liberação gradual na corrente sanguínea, ao contrário de alimentos processados com açúcar livre, que são rapidamente absorvidos, levando a níveis elevados de açúcar e picos de insulina. Também recomendo que pessoas com diabetes consumam frutas frescas, pois o mito sobre o teor de açúcar nas frutas é falso.” – Dr. Seun Sowemimo

Crystal Scott, nutricionista registrada na Top Nutrition Coaching, que também não estava envolvida no estudo, disse à MNT que “a alimentação com restrição de tempo pode ajudar a melhorar o controle do açúcar no sangue em indivíduos com diabetes tipo 2”.

“Ao evitar o consumo constante e dar ao corpo períodos mais longos sem ingestão de alimentos, a resposta à insulina pode se tornar mais eficiente”, explicou Scott. “Estudos têm mostrado que a alimentação com restrição de tempo pode levar a melhores níveis de glicose, redução nos níveis de HbA1c (um marcador de controle de açúcar no sangue a longo prazo) e melhora na sensibilidade à insulina. Mas neste estudo, não foi o caso.”

Implicações potenciais para pacientes com diabetes tipo 2

O Dr. Sowemimo observou que este “estudo acrescenta mais um nível de evidência clínica de que o momento do consumo de alimentos é um fator importante para o gerenciamento do diabetes, perda de peso e bem-estar geral”.

“Pacientes com diabetes podem receber prescrição segura para a alimentação com restrição de tempo, mas devem fazê-lo em parceria com seu médico”, disse o Dr. Sowemimo.

Scott também ressaltou a importância de explorar fatores de confusão, como o uso de medicamentos diabéticos pelos participantes, consumo de água, nível de atividade e abordagens para o gerenciamento do estresse.

“Para que um estudo como este, sobre estratégias de dieta, seja totalmente bem-sucedido, muitos outros componentes precisam ser avaliados ao mesmo tempo”, explicou Scott.

Scott também destacou que este estudo mostra que, embora as pessoas possam reconhecer a necessidade de praticar medidas de restrição de tempo para perder peso, também demonstra que existem “abordagens mais fáceis para o gerenciamento de peso que não envolvem rastrear cada alimento consumido.”