A FDA expande investigação de embalagens de frutas em purê

A FDA amplia a investigação de embalagens de frutas em forma de purê

Imagem da notícia: FDA expande investigação das bolsas de frutas purê

Em meio a relatos de mais doenças e mais recalls de produtos, autoridades de saúde dos EUA expandiram sua investigação sobre bolsas de frutas purê de maçã com canela potencialmente contaminadas por chumbo.

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA, FDA, disse em um alerta atualizado postado na sexta-feira que recebeu relatos de sete doenças em pelo menos cinco estados, possivelmente relacionadas ao purê contaminado.

Duas novas empresas, Schnucks Markets de St. Louis e Weis Markets de Sunbury, Pensilvânia, anunciaram recalls de certos produtos de purê de maçã com canela, porque podem conter altos níveis de chumbo. A empresa WanaBana de Coral Gables, Flórida, já havia feito o recall de todos os lotes e datas de validade de seu purê de frutas.

Comer os produtos contaminados pode resultar em “toxicidade aguda”, disseram os oficiais da FDA. Pais e cuidadores não devem comprar ou servir os produtos de purê de maçã com canela, que são vendidos em várias lojas, incluindo Amazon, Dollar Tree, Weis Markets, Schnucks e Eatwell Markets.

Crianças e outras pessoas que consumiram os produtos devem ser testadas quanto a possível envenenamento por chumbo, disse a agência.

Na semana passada, a FDA emitiu um aviso inicial depois que quatro crianças na Carolina do Norte foram encontradas com altos níveis de chumbo no sangue, relacionados aos produtos da WanaBana, disse a FDA.

Funcionários de saúde estaduais detectaram concentrações “extremamente altas” de chumbo nas bolsas após análise de vários lotes.

O chumbo pode entrar em produtos alimentícios por meio do solo, ar, água e processos industriais, de acordo com a American Academy of Pediatrics.

Não é bom para ninguém, mas pode prejudicar seriamente a saúde das crianças. O chumbo pode causar danos ao cérebro e ao sistema nervoso, além de retardar o crescimento e o desenvolvimento.

FONTE: Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA, alerta de saúde pública, 28 de outubro de 2023