A Verdade Sobre o Ganho de Peso nas Festas de Final de Ano

A Realidade sobre o Aumento de Peso Durante as Festas de Fim de Ano

Bandejas de biscoitos e latas de pipoca variada no trabalho. Festas de fim de ano cheias de sobremesas açucaradas. Reuniões familiares com mesas sobrecarregadas de peru ou presunto, todos os tipos de batatas e pãezinhos amanteigados. Não há como evitar: as semanas entre o Dia de Ação de Graças e o Ano Novo apresentam todo tipo de desafios para quem tenta manter um peso saudável.

Na verdade, estudos mostram que a maioria dos adultos não ganha tanto peso quanto você imagina durante as festas.

O ganho de peso médio durante esse período varia de 0,8 libras a pouco menos de 2 libras, de acordo com uma revisão de pesquisa publicada no Journal of Obesity.

Onde isso pode começar a se tornar um problema é quando essa libra extra ou duas permanecem depois das festas, e se repetem ano após ano. Uma libra a cada dezembro pode se transformar em 10 libras em uma década.

“Os estudos também descobriram que pessoas que já estão acima do peso e obesas ganham mais peso do que aquelas que estão com peso saudável, e ao considerar o ganho de peso médio durante um ano, o peso das festas é o principal contribuinte para o ganho de peso excessivo anual”, diz Vanessa King, MS, uma nutricionista registrada e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética.

Então, como você pode continuar desfrutando de suas tradições de fim de ano, incluindo aquelas relacionadas à comida, sem se sentir culpado ou ganhar peso de forma não saudável?

“O que é importante é a nossa mentalidade”, diz King. “Não queremos que nosso objetivo de comer de forma saudável mascare hábitos de alimentação desordenada, como cortar grupos alimentares ou sentir vergonha do ganho de peso.”

A comida é mais do que combustível e calorias, especialmente nesta época do ano.

Grace Derocha

“A vida é curta e precisamos aproveitá-la”, diz Grace Derocha, MBA, uma nutricionista registrada e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. “A comida é mais do que combustível e calorias, especialmente nesta época do ano. É tradição, são memórias, é cultura, é conexão social, é família, é amor. Em vez de ver a alimentação festiva como negação e dizer ‘Não’, sugiro focar em estar presente para aproveitar o que você está fazendo, incluindo o que você está comendo, enquanto tenta fazer as melhores escolhas possíveis.”

Principais dicas para uma alimentação saudável durante as festas, de nutricionistas

Não pule refeições. Se você sabe que terá um grande jantar com muita comida tentadora pela frente, pode parecer uma boa ideia pular o almoço e “abrir mais espaço” para as delícias da noite. Não faça isso! “Isso deixa o seu corpo em modo de privação”, diz Derocha. “Seus sinais de fome e saciedade são prejudicados e o seu corpo retém as calorias. Você quer ensinar ao seu corpo a ser o melhor que ele pode ser, e pular refeições não é o caminho para isso.”

Pratique o mindfulness em festas e jantares familiares. “Se você ficar na cozinha ou perto da mesa de buffet, pode ser fácil continuar dando pequenas mordidas ou se servindo pela segunda vez”, diz King. “Leve suas conversas para fora da cozinha e longe da mesa. Se a hora da refeição já tiver acabado e ainda houver comida na mesa, empacote as sobras imediatamente para congelar ou mandar para casa.”

Esteja atento aos sinais de fome do seu corpo. “Entender se estou com fome ou satisfeito é uma grande parte da batalha”, diz Derocha. “Você pode aproveitar um pouco da mesa do buffet, mas isso não significa que precisa comer a bandeja inteira de batatas com queijo. Ouça quando seu corpo disser que já é o suficiente.”

Escolha opções mais saudáveis sempre que possível. Isso não significa ignorar a torta de abóbora ou as batatas amanteigadas se você as ama. Mas procure que a maior parte da sua refeição seja saudável. “Pense em escolher legumes e versões mais cruas, grelhadas e assadas dos pratos, e menos molhos pesados e gravy”, diz King. “Opte por carnes magras e proteínas grelhadas, assadas e cozidas em vez de fritas ou empanadas.”

Faça concessões para seus favoritos. Existem alimentos que você sabe que são tradições familiares ou especialidades “uma vez por ano” que você não consome com muita frequência? “Você deve poder aproveitar sem culpa, vergonha ou medo de ganhar peso”, diz Derocha.

Leve lanches quando viajar. Viajar pode atrapalhar a alimentação saudável, com tentações de pegar lanches nutricionalmente desastrosos (e caros!) nos aeroportos e nas paradas de descanso das estradas.

Durma o suficiente. “Isso pode ser especialmente desafiador durante as férias, mas dormir menos significa ter menos energia, e isso significa que temos mais probabilidade de recorrer a alimentos reconfortantes e menos nutritivos”, diz King.

Mova seu corpo. Quando está frio lá fora e os dias são mais curtos, o desejo de hibernar pode ser forte. “Você não precisa ir para a sua aula de exercícios como costuma fazer, mas até mesmo pequenas coisas como voltas extras se estiver fazendo compras de Natal no shopping, ou fazer uma caminhada ao ar livre após um almoço pesado, podem ser úteis”, diz Derocha. “Caminhar ao ar livre quando está frio e fresco pode ser agradável. A natureza também ajuda a diminuir o estresse, e o estresse pode contribuir para o ganho de peso.”

Pense a longo prazo. Ter consciência sobre a alimentação durante as festas pode ajudar a controlar qualquer ganho de peso a curto prazo, mas lembre-se de manter as coisas em perspectiva. “Quando se trata de nosso peso ou qualquer coisa relacionada à nossa saúde, podemos superestimar o que vai acontecer em um curto período de 6 semanas e subestimar o poder de se comprometer com um estilo de vida saudável a longo prazo”, diz King.