Últimas notícias Surto de Listeriose Ligado a Produtos Lácteos – Aqui está o que você precisa saber! 😱😷

Um surto de doença de listeria, que durou anos, foi rastreado até os queijos, iogurtes e produtos lácteos de uma única empresa, resultando em duas mortes e hospitalização de outras 23 pessoas.

O CDC está alertando sobre um surto de Listeria conectado a queijos e iogurtes.

✨🧀✨ O mundo dos laticínios foi abalado por algumas notícias infelizes. Um recente surto de doença por listeria deixou duas pessoas mortas e outras 23 hospitalizadas. O culpado? Queijos, iogurtes e outros produtos lácteos da Rizo-López Foods. Essa notícia de fazer a cabeça girar vem diretamente dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos. Então, pegue seu lanchinho sem laticínios favorito, porque estamos prestes a mergulhar nos detalhes mais técnicos! 🕵️‍♀️🧪

O Queijo Que Começou Tudo 🧀

Fonte da imagem: CDC adverte sobre surto de Listeria ligado a queijo e iogurte (Fonte) CDC adverte sobre surto de Listeria ligado a queijo e iogurte

Acontece que a Rizo-López Foods tem vendido vários produtos lácteos em todo o país sob diferentes marcas. O queso fresco, o queijo cotija e os iogurtes da empresa têm deixado pessoas doentes em todo o país. 🤢 O CDC, em sua declaração, mencionou que entrevistas com os afetados e descobertas recentes de Listeria no queijo e na fábrica de produção apontaram a Rizo-López Foods como a fonte desse surto.

Uma Década de Perigo 😱

Esse surpreendente surto não é um incidente isolado. Na verdade, está conectado a um problema contínuo que já dura uma década. A FDA afirma que o surto atual, que remonta a 2021, é simplesmente uma continuação de casos anteriores. Durante investigações em 2017 e 2021, não havia informações suficientes para identificar uma marca específica. No entanto, em janeiro de 2024, uma amostra de Rizo Bros Aged Cotija da fábrica de produção testou positivo para Listeria monocytogenes. A sequência genômica posteriormente confirmou que ela correspondia à bactéria encontrada em surtos anteriores. 😮

Rastreador de Localização 🌍

Até agora, esse surto cruel se espalhou por 11 estados nos EUA. Se você estiver na Califórnia, Arizona, Colorado, Texas, Tennessee, Flórida, Geórgia, Carolina do Norte, Nevada, Oregon ou Washington, tome precauções extras. Fique atento a qualquer sintoma de infecção por listeria e mantenha-se seguro! 🚨

Listeria: Nada para Rir 😷

A listeria não é uma piada, meus amigos. Na verdade, é a terceira causa mais comum de doença transmitida por alimentos nos Estados Unidos! Mulheres grávidas estão particularmente em risco, sendo 10 vezes mais propensas a contrair uma infecção por listeria em comparação com outras pessoas. 🤰 Infecções durante a gravidez podem levar à perda fetal em cerca de 20% dos casos e à morte de recém-nascidos em 3% dos casos. Estamos enviando todo o nosso amor e apoio aos futuros pais por aí! 💕

Outras pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos e idosos com mais de 65 anos também enfrentam riscos maiores. Para piorar as coisas, quase 87% dos casos não relacionados à gravidez requerem hospitalização e, infelizmente, 1 em cada 6 pacientes não sobrevive. É essencial tomar precauções para proteger a si mesmo e aos seus entes queridos. Mantenha-se vigilante! 👀💪

Reconhecendo os Sintomas 🤒

Os sintomas da listeria podem incluir febre, dores musculares, cansaço e mais. Esses sintomas geralmente se manifestam dentro de duas semanas após consumir alimentos contaminados. No entanto, eles podem aparecer já no mesmo dia ou até 10 semanas depois. Se você apresentar algum desses sintomas, não hesite em entrar em contato com seu médico. É melhor prevenir do que remediar! 🩺

Limpando a Bagunça 🧹

O CDC recomenda que você limpe minuciosamente sua geladeira, recipientes e quaisquer superfícies que possam ter entrado em contato com os produtos recolhidos. A bactéria da listeria pode sobreviver em sua geladeira e se espalhar facilmente para outros alimentos e superfícies. Vamos manter nossa cozinha bem limpa! ✨🧼

🙋‍♀️🙋‍♂️ Perguntas e Respostas dos Leitores

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P: Como posso me manter informado sobre recalls de alimentos e surtos como este?

R: Estar ciente de recalls de alimentos e surtos é crucial para sua segurança. Você pode se manter informado visitando regularmente os sites do CDC e da FDA ou se inscrevendo em seus boletins informativos. Além disso, você pode participar de grupos de mídia social dedicados à segurança alimentar, onde especialistas e pessoas preocupadas compartilham atualizações importantes.

P: Todas as marcas da Rizo-López Foods estão afetadas pelo recall?

R: Sim, o recall abrange todos os produtos lácteos vendidos pela Rizo-López Foods, independentemente das marcas sob as quais são comercializados. Para garantir sua segurança, verifique o comunicado oficial da empresa para obter uma lista abrangente dos produtos recolhidos.

📚 Referências:

  1. CDC Alerta sobre Surtos de Listeria Ligados a Queijo e Iogurte
  2. Infecções Bacterianas 101: Tipos, Sintomas e Tratamentos

Mantenha-se informado, fique seguro e compartilhe as informações sobre este surto de listeria. Juntos, podemos nos proteger e proteger os outros! Compartilhe este artigo com seus amigos e familiares no Facebook e no Twitter. Vamos criar uma comunidade segura e saudável para todos! 🌟💚

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