Três mortes ligadas a milkshakes contaminados com Listeria em um restaurante no estado de Washington

3 deaths linked to Listeria-contaminated milkshakes at a restaurant in Washington state.

Uma cepa da bactéria listeria encontrada em milkshakes em um restaurante no estado de Washington foi relacionada a seis hospitalizações e três mortes.

Os milkshakes foram vendidos no restaurante Frugals em Tacoma, Washington.

Aparentemente, apenas o restaurante Frugals em Tacoma, uma pequena cadeia de fast food em Washington e Montana, foi afetado, de acordo com o Departamento de Saúde do Estado de Washington.

Os investigadores encontraram listeria nas máquinas de sorvete, que não foram limpas corretamente, disseram autoridades de saúde. O restaurante havia parado de usar suas máquinas de sorvete em 8 de agosto, mas pode levar até 70 dias para uma pessoa desenvolver sintomas de listeria.

Pessoas com 65 anos ou mais, com sistemas imunológicos enfraquecidos ou grávidas devem ligar para seu provedor de cuidados de saúde se tiverem consumido um milkshake do Frugals Tacoma entre 29 de maio e 7 de agosto e apresentarem sintomas de listeria.

A maioria das pessoas que consome alimentos contaminados com listeria não fica gravemente doente, mas pode ser perigoso para grupos de risco.

A infecção pode ser tratada com antibióticos.

Os sintomas da doença por listeria incluem febre, dores musculares e fadiga.

As mulheres grávidas afetadas também podem ter dor de cabeça, rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio ou convulsões.

A listeria pode causar perda de gravidez. Também pode levar a parto prematuro ou doença grave ou morte em recém-nascidos.

O Frugals Tacoma publicou uma declaração em 19 de agosto em sua página do Instagram. Alegou que a confiança dos clientes era primordial e que estava cooperando com a investigação.

“Estamos arrasados e lamentamos profundamente qualquer dano que nossas ações possam ter causado”, dizia a declaração.

Através da impressão genética, investigadores de saúde descobriram que a bactéria neste surto é a mesma cepa de listeria que hospitalizou seis pessoas entre 27 de fevereiro e 22 de julho nos condados de Pierce e Thurston, em Washington. Três dessas pessoas morreram.

Duas pessoas que foram hospitalizadas, mas sobreviveram, disseram ter consumido milkshakes do Frugals Tacoma antes de adoecerem. As seis pessoas afetadas tinham condições que tornavam seus sistemas imunológicos menos capazes de combater doenças, disseram autoridades de saúde.

FONTE: Departamento de Saúde do Estado de Washington, comunicado à imprensa, 18 de agosto de 2023

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